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Atelier charlotte chocolat passion – 18 novembre 2023
Atelier bûche – 2 décembre 2023
Atelier tarte citron meringuée – 27 janvier 2024
Atelier entremets chocolat vanille – 17 février 2024
Atelier travail du chocolat – 16 mars 2024
Atelier pâtisserie de tea time – 13 avril 2024
Atelier layer cake aux fraises – 18 mai 2024
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Glaçages
Glaçage miroir au chocolat
Par
Maxime
7 avril 2022
Glaçage miroir au chocolat blanc
Par
Maxime
17 septembre 2020
Glaçage miroir à la pulpe de fruit
Par
Maxime
16 janvier 2020
Créer un effet velours sur un entremets
Par
Maxime
7 mai 2018
Glaçage miroir au caramel
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Maxime
4 avril 2018
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