Brioches et viennoiseries

Langhopf Alsacien (brioches aux épices)

Par Maxime 25 janvier 2024

Brioche de boulanger

Par Maxime 13 août 2023

Tropézienne abricot lavande

Par Maxime 20 juillet 2023

Maritozzi (brioches romaines)

Par Maxime 11 novembre 2022

Babka aux fruits rouges

Par Maxime 24 mai 2022

Brioche aux pépites de chocolat

Par Maxime 24 mars 2022

Chinois à la frangipane

Par Maxime 28 octobre 2021

Brioches vanille rhubarbe

Par Maxime 28 mai 2021

Brioche à la fleur d’oranger

Par Maxime 22 octobre 2020

Kouglof traditionnel Alsacien

Par Maxime 28 mai 2020

Kanelbullar : brioche Suédoise à la cannelle (cinnamon rolls)

Par Maxime 31 octobre 2019

Brioches Suisses

Par Maxime 15 août 2019

Tarte tropézienne

Par Maxime 20 juin 2019

Tarte au sucre de Cédric Grolet

Par Maxime 13 février 2019

Brioche façon pain perdu

Par Maxime 30 janvier 2019

Gâteau des Rois

Par Maxime 9 janvier 2019

Manneles (brioches de St-Nicolas)

Par Maxime 22 novembre 2018

Brioches streusel aux myrtilles

Par Maxime 24 mai 2018

Kouglof croustillant de Cédric Grolet

Par Maxime 8 février 2018

Brioche à effeuiller au citron (Pull apart bread)

Par Maxime 26 octobre 2017

Krantz cake chocolat et noisettes

Par Maxime 31 août 2017

Chaussons rhubarbe et fraises

Par Maxime 8 juin 2017

Couronne briochée au miel

Par Maxime 7 novembre 2016

Scones

Par Maxime 17 octobre 2016

Brioches feuilletées

Par Maxime 15 septembre 2016

Brioche tressée au chocolat

Par Maxime 25 juillet 2016