Recettes

Chinois à la frangipane

Par Maxime 2 janvier 2024

Galette des Rois à la frangipane

Par Maxime 17 septembre 2024

Sablés Viennois (Spritz)

Par Maxime 19 décembre 2025

Bûche marrons poires

Par Maxime 18 novembre 2025

Bûche chocolat framboise

Par Maxime 10 décembre 2025

Bûche champagne et fruits rouges

Par Maxime 19 décembre 2025

Bûche façon Tiramisu

Par Maxime 10 décembre 2025

Bûche chocolat au lait et fruit de la passion

Par Maxime 14 décembre 2025

Cake au chocolat

Par Maxime 5 décembre 2025

Charlotte vanille mangue

Par Maxime 26 décembre 2025

Kanelbullar : brioche Suédoise à la cannelle (cinnamon rolls)

Par Maxime 15 octobre 2025

Entremets chocolat au lait et noix de coco

Par Maxime 9 octobre 2025

Passer son CAP pâtissier

Par Maxime 25 septembre 2025

Tarte au fromage blanc

Par Maxime 10 novembre 2025

Entremets figues et framboises

Par Maxime 3 septembre 2025

Moelleux aux pêches

Par Maxime 31 août 2025

Sorbet à la framboise

Par Maxime 7 août 2025

Entremets fraises pistache

Par Maxime 8 décembre 2025

Charlotte aux fraises

Par Maxime 10 novembre 2025

Tarte aux framboises

Par Maxime 9 mai 2025

Layer cake au chocolat

Par Maxime 10 novembre 2025

Moulage de Pâques

Par Maxime 9 avril 2025

Tarte aux fraises facile et rapide

Par Maxime 21 avril 2025

Royal au chocolat

Par Maxime 30 décembre 2025

Brookie (mi-brownie mi-cookie)

Par Maxime 2 avril 2025

Fondant au chocolat cœur coulant

Par Maxime 5 novembre 2025

Cake au citron

Par Maxime 6 mars 2025

Moelleux pistaches et abricots

Par Maxime 21 juillet 2025

Tarte gianduja de Cyril Lignac

Par Maxime 5 mars 2025

Macarons Kallisté (miel et agrumes)

Par Maxime 25 février 2025

Brioche de boulanger

Par Maxime 10 décembre 2025

Pâte à crêpes

Par Maxime 22 janvier 2025

Galette des Rois citron noisettes

Par Maxime 6 février 2025

Bûche vanille poire

Par Maxime 17 décembre 2025

Bûche chocolat cannelle

Par Maxime 7 décembre 2024

Bûche vanille et fruits rouges

Par Maxime 2 décembre 2025

Bûche roulée Dulcey et fruit de la passion

Par Maxime 17 décembre 2025

Spéculoos maison

Par Maxime 14 novembre 2024

Tarte aux noix de pécan

Par Maxime 25 novembre 2024

Entremets façon forêt noire

Par Maxime 30 août 2025

Cookies pistache

Par Maxime 11 octobre 2024

Pâte à tartiner noisettes

Par Maxime 19 septembre 2024

Entremets pêche Melba (pêche, framboise et vanille)

Par Maxime 12 juillet 2025

Glace pistache

Par Maxime 10 novembre 2025

Layer cake vanille et fruits rouges

Par Maxime 10 novembre 2025

Tarte à la rhubarbe meringuée

Par Maxime 31 mai 2024

Glace à la vanille

Par Maxime 14 mai 2025

Tarte au citron meringuée

Par Maxime 25 octobre 2024