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Brioche à effeuiller au citron (Pull apart bread)
Krantz cake chocolat et noisettes
Madeleines au citron
Gaufres liégeoises
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Madeleines au rooibos
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Charlotte aux fraises
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Entremets chocolat (Palet Or de Valrhona)
Entremets chocolat au lait et fruit de la…
Bûche praliné, café et zestes de clémentine
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Sablé framboises et chocolat à l’assiette
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Tempérer du chocolat : pourquoi et comment ?
Glaçage miroir au caramel
Pâte sucrée
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Galette des Rois chocolat et framboises
Flan pâtissier au chocolat
Par difficulté
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Macarons jardin enchanté (citron vert et framboise)
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Maxime
16 mai 2019
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9 mai 2019
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24 octobre 2016
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1 août 2016
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