Je suis fier de vous présenter mon premier livre de recettes : Pâtisserie tout simplement ! aux éditions Zagara.
Grâce au succès de la prévente sur la plateforme de financement participatif Ulule, le livre sera édité et disponible en librairie courant septembre 2021.
Le livre :
- 40 recettes
- 248 pages
- 250 x 180 mm
- Recettes et photographies de Maxime Huss
- Editions Zagara
Le livre se présente sous le concept eazy®, qui permet de choisir sa recette puis de basculer en format chevalet afin de pâtisser plus facilement.
Ci-dessous une vidéo qui présente le concept eazy® via un autre livre de la collection eazy cuizine®:
Le sommaire :
L’ouvrage comprend 3 grands chapitres : les entremets, les desserts individuels et les gâteaux de voyage.
Vous retrouverez donc 40 recettes : 20 inédites qui ne seront jamais publiées sur le blog et 20 tirées du blog, vos préférées à retrouver sous format papier en somme.
(la liste complète des recettes est disponible sur la page de prévente).
A qui s’adresse-t-il ?
A vous, mes fidèles lecteurs depuis maintenant plus de 5 ans !
Le format des recettes est identique à celles du blog : des pas à pas le plus clairs possible, et en photos. Ce livre est un premier pas dans le monde de l’édition, j’ai donc voulu garder ce format qui vous plait tant.
Côté difficulté il y en a aussi pour tous les goûts. Des entremets plutôt techniques, d’autres plus simples, mais aussi des gâteaux de voyages réconfortants et faciles à réaliser.
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41 Commentaires
Bonjour Maxime,
J’ai acheté ton livre en prévente sur Ulule. Sais-tu quand il me sera envoyé? Je te suis depuis le début, tes recettes sont super 😉
Le livre est prévue pour septembre. Mais l’éditeur faisant face à des problèmes (de santé) il aura sans doute un peu de retard… Mais vous serez tenus au courant 🙂
Bonjour Maxime
Félicitations pour ce 1er ouvrage, par contre où pourrais t on se procurer votre livre en septembre ?
Merci
Djabara
Merci ! Il sera commendable dans toutes les librairies, ou sur internet (fnac et cultura).
J’ajouterai les liens à ce moment là 🙂
Bon, je vais attendre la vente…. 😉
Merci pour ce site que je n’ai découvert que très récemment…
Merci, il sera disponible courant septembre à la vente 🙂
Bonjour, je m’aperçois que la date est passée pour la pre-vente. Sera t il malgré tout disponible en septembre prochain ? Je vous remercie pour votre réponse.
La prévente a été rallongé de 10 jours, donc tu peux encore y participer.
Sinon oui il sera disponible en septembre !
Bonsoir .
Je vois que votre livre sera disponible dans les librairies mais peut on le réserver sur un site en particulier sur le net avant? J ai découvert par hasard vos recettes et je suis fans. Merci .
Laurence
Bonjour,
La pré-commande est terminée. Il sera commendable lors de la sortie en librairie courant septembre (pas d’inquiétude il devrait y en avoir assez !).
Merci pour ton soutien 🙂
Félicitations pour avoir atteint (aussi vite) l’objectif 🙂
Merci 🙂
Commande passée avec plaisir !
Merci Maxime pour le temps consacré à ce blog et ces recettes partagées.
Merci 🙂
Bonjour MAXIME, votre blog est devenu une référence pour moi, j’ai réalisé de nombreuses recettes qui ont toutes eu beaucoup de succès! J’ai donc précommandé le livre pour voir remercier de la qualité de votre travail. Je suis impatiente de découvrir de nouvelles recettes!
bien cordialement
Merci pour ton soutien 🙂
Bonjour ! Livre commandé! Merci pour vos recettes ! Continuerez vous le blog ?
Oui bien sûr, c’est juste un projet supplémentaire 🙂
Bonjour Maxime,
Voilà le livre est commandé avec deux paquets de chocolat valhroma, je suis vraiment contente de participer à ce beau projet
Heureuse à l’idée de recevoir ce livre , quand on voit le blog pas de doute que ce livre sera à son image.
Bonne après midi
A bientôt
Laurence BEDEZ
Merci pour ton soutien 🙂
Bonsoir Maxime, je viens de passer ma commande. 😀 Juste retour des choses au vu de ton travail et de ton implication. Bravo. 👏👏👏🍀🍀🍀
Merci 🙂
Commandé !
J’aime beaucoup tes visuels soignés et épurés, tes idées de recettes et associations toujours judicieuses, ton blog très agréable et pratique, le fait que tu n’utilises pas de colorants et de la déco 100% comestible… bravo pour tout.
Et très bon choix les chocolats Valrhona, ça fait vraiment la différence 🙂
Je te souhaite de réussir dans tes projets, hâte de voir la suite !
Merci pour ton message et ton soutien 🙂
Au vu du nombre de recettes réalisées grâce à vous et votre blog, il est évident pour moi de commander ce livre ! Ne serait ce que pour vous remercier. Mais aussi pour continuer à régaler les yeux et les papilles de mes invités. Merci beaucoup pour votre travail !
Merci beaucoup !
Bonjour Maxime ,
Je n’ai pas encore pris le temps de réaliser tes desserts mais rien qu’en lisant ton blog et en regardant tes photos, j’ai accroché de suite . Ton livre est une belle initiative; je me suis empressée de le commander pour y découvrir tes merveilleuses recettes. Je te souhaite beaucoup de chance pour ton projet .Merci de partager tout cela avec nous.
Merci à toi pour ton soutien 🙂
Je viens de passer commande à l’instant !! Je n’ai pas hésitez une seule seconde à soutenir ton projet car comme on dit dans le Sud … Tu nous régales 🙂
Merci pour ton soutien 🙂
Félicitations c’est une idée géniale. Avec 2 amies nous venons de précommander 3 livres. J’espère que ton projet aboutira. J’ai hâte de recevoir cette merveille.
Merci beaucoup pour votre soutien à toi et tes amies !
Bonjour Maxime,
C’est génial d’avoir un livre avec plein de nouvelles recettes Merci, merci, merci…J’ai découvert votre blog il y a environ 4 ans et depuis tous mes gateaux d’anniversaire et desserts de fête en sont issus. Grâce à vos explications très claires, aux photos très pro et à vos réponses très rapides, c’est toujours une reussite. Je suis convaincue que le livre sera un grand succès, mais j’ai une question: est-ce que lorsqu’on commande plusieurs exemplaires, cela compte seulement comme une prévente ou comme deux ou trois (suivant le nombre d’exemplaires)?
Cordialement,
Françoise
Ps: Vous n’êtes plus sur Tipee?
Merci pour ton soutien !
J’ai fermé tipeee puisqu’il y a le livre pour ceux qui souhaitent me soutenir (en plus c’était compliqué à gérer d’un point de vue comptable…).
Pour la précommande du livre il y a des packs par 2 ou 3. A chaque fois cela compte pour 2 ou 3 préventes 🙂
Depuis fort longtemps lorsque je dois faire un « beau » et bon dessert, je viens sur votre blog et c’est toujours réussi tant vos explications sont claires et précises.
C’est donc avec plaisir que je viens de précommander votre livre qui m’a l’air fort intéressant tant par le contenu que par la forme.
Je vous souhaite beaucoup de réussite pour ce beau projet.
Merci pour ton soutien !
Toutes mes félicitations Maxime ! Un projet bien mérité et j’espère que tu auras l’opportunité de le mener au bout. D’autant que je serai bien triste de ne pas avoir mon muffin ^^
Depuis que je connais ce blog je ne passe pas une semaine sans venir voir la nouvelle recette 🙂 Il a été l’élément déclencheur qui m’a permis de me lancer dans le passage du CAP en candidat libre il y a déjà 3 ans, le temps passe vite…
Longue vie à ton projet et à ton blog !
Julien C.
Merci pour ton soutien !
Bonjour
Je suis très contente pour vous de ce nouveau défi dans lequel vous vous lancez. J’espère de tout cœur que le résultat comblera vos attentes. J’ai testé certaines de vos recettes surtout celles de layer cake car je fais beaucoup de cake design pour les anniversaires de mes 4 petits bouts, je ne jure que par les vôtres pour mes gâteaux (le chiffon cake est vraiment le top pour ce type de gâteau). J’apprécie énormément tous les conseils que vous m’apportés et la rapidité avec laquelle vous le faîtes. J’aimerai tant pouvoir vous faire partager mes réalisations car vous y êtes pour beaucoup. J’espère de tout cœur que vous pouvez vivre de votre blog car il doit vous demander un temps infini. Bonne chance pour votre lancement.
Merci pour ton message, tu seras ravie car il y a 2 recettes inédites de layer cake dans le livre 🙂
Je vis effectivement du blog, c’est mon “travail” !
Ah super j’ai hâte de le recevoir…ça va me paraître long 😁.