Recettes

Cake Marbré

Par Maxime 8 novembre 2024

Gâteau au chocolat

Par Maxime 10 avril 2020

Tarte aux figues

Par Maxime 13 octobre 2019

Sablés citron et amandes

Par Maxime 24 mars 2020

Petits choux au praliné

Par Maxime 8 août 2023

Madeleines au rooibos

Par Maxime 13 octobre 2019

Layer cake aux cerises

Par Maxime 10 janvier 2022

Fraisier traditionnel

Par Maxime 8 août 2023

Brioches streusel aux myrtilles

Par Maxime 13 octobre 2019

Sablés chocolat noisettes

Par Maxime 13 octobre 2019

Créer un effet velours sur un entremets

Par Maxime 25 novembre 2025

Biscuits palmiers

Par Maxime 13 octobre 2019

Entremets vanille et miel de châtaignier

Par Maxime 13 octobre 2019

Glaçage miroir au caramel

Par Maxime 9 février 2025

Entremets pomme caramel

Par Maxime 9 février 2025

Tarte aux agrumes

Par Maxime 13 octobre 2019

Moelleux pistache chocolat

Par Maxime 13 octobre 2019

Entremets coco, mangue et passion

Par Maxime 6 mars 2024

Kouglof croustillant de Cédric Grolet

Par Maxime 13 octobre 2019

Macarons caramel beurre salé

Par Maxime 24 octobre 2019

Galette des Rois chocolat et framboises

Par Maxime 2 janvier 2020

Bûche myrtille mystère (myrtille et chocolat au lait)

Par Maxime 17 décembre 2025

Bûche Sakura (cerises et fleurs de cerisier)

Par Maxime 8 août 2023

Couronne de Noël amandes et cerises (cake)

Par Maxime 20 novembre 2020

Roulé citron noisettes de Cyril Lignac

Par Maxime 23 novembre 2023

Muffins aux pépites de chocolat

Par Maxime 19 février 2020

Entremets individuels chocolat et orange

Par Maxime 1 janvier 2021

Brioche à effeuiller au citron (Pull apart bread)

Par Maxime 19 février 2020

Paris-Brest de Philippe Conticini

Par Maxime 8 août 2023

Flan pâtissier au chocolat

Par Maxime 17 janvier 2020

Tartelettes figues et praliné

Par Maxime 19 février 2020

Krantz cake chocolat et noisettes

Par Maxime 19 février 2020

Pain de Gênes

Par Maxime 24 mars 2026

Layer cake aux framboises

Par Maxime 10 janvier 2022

Sorbet au chocolat

Par Maxime 19 février 2020

Entremets abricot et romarin

Par Maxime 22 juin 2023

Tarte aux pêches

Par Maxime 19 février 2020

Pâte d’amandes maison

Par Maxime 27 février 2019

Clafoutis aux cerises

Par Maxime 17 novembre 2020

Sorbet à la fraise

Par Maxime 14 mai 2025

Chaussons rhubarbe et fraises

Par Maxime 19 février 2020

Nougat glacé

Par Maxime 19 février 2020

Tartelettes aux fraises

Par Maxime 19 février 2020

Sorbet à la rhubarbe

Par Maxime 19 février 2020

Entremets cheesecake aux fruits rouges

Par Maxime 20 février 2020

Montebello fraises et pistaches

Par Maxime 8 août 2023

Barquettes au gianduja

Par Maxime 19 février 2020

Tarte passion Dulcey

Par Maxime 19 février 2020