Recettes intermédiaires

Brioches vanille rhubarbe

Par Maxime 10 août 2021

Beignets sucrés

Par Maxime 13 février 2024

Tarte tatin façon William Lamagnère

Par Maxime 26 novembre 2020

Churros faciles et rapides

Par Maxime 24 janvier 2022

Brioche à la fleur d’oranger

Par Maxime 7 novembre 2023

Gâteau basque

Par Maxime 12 septembre 2022

Glaçage miroir au chocolat blanc

Par Maxime 18 octobre 2024

Entremets cerises et amandes

Par Maxime 2 juin 2023

Kouglof traditionnel Alsacien

Par Maxime 10 novembre 2025

Tarte au chocolat

Par Maxime 31 août 2023

Chiffon cake aux fraises

Par Maxime 1 mai 2023

Glaçage miroir à la pulpe de fruit

Par Maxime 2 décembre 2022

Entremets cookie

Par Maxime 10 octobre 2024

Brioches Suisses

Par Maxime 13 septembre 2019

Tarte chocolat framboises

Par Maxime 14 mai 2020

Tarte tropézienne

Par Maxime 18 juillet 2023

Layer cake exotique

Par Maxime 10 janvier 2022

Tarte au sucre de Cédric Grolet

Par Maxime 17 mai 2022

Entremets chocolat (Palet Or de Valrhona)

Par Maxime 28 avril 2021

Brioche façon pain perdu

Par Maxime 28 octobre 2021

Gâteau des Rois

Par Maxime 11 janvier 2026

Manneles (brioches de St-Nicolas)

Par Maxime 13 octobre 2019

Tarte aux pommes et raisins secs

Par Maxime 13 octobre 2019

Petits choux au praliné

Par Maxime 8 août 2023

Layer cake aux cerises

Par Maxime 10 janvier 2022

Fraisier traditionnel

Par Maxime 8 août 2023

Brioches streusel aux myrtilles

Par Maxime 13 octobre 2019

Glaçage miroir au caramel

Par Maxime 9 février 2025

Tarte aux agrumes

Par Maxime 13 octobre 2019

Kouglof croustillant de Cédric Grolet

Par Maxime 13 octobre 2019

Entremets 3 chocolats

Par Maxime 17 février 2022

Galette des Rois chocolat et framboises

Par Maxime 2 janvier 2020

Roulé citron noisettes de Cyril Lignac

Par Maxime 23 novembre 2023

Entremets individuels chocolat et orange

Par Maxime 1 janvier 2021

Brioche à effeuiller au citron (Pull apart bread)

Par Maxime 19 février 2020

Paris-Brest de Philippe Conticini

Par Maxime 8 août 2023

Tartelettes figues et praliné

Par Maxime 19 février 2020

Krantz cake chocolat et noisettes

Par Maxime 19 février 2020

Layer cake aux framboises

Par Maxime 10 janvier 2022

Nougat glacé

Par Maxime 19 février 2020

Tartelettes aux fraises

Par Maxime 19 février 2020

Layer cake vanille et mangue

Par Maxime 10 janvier 2022

Entremets exotique : ananas, vanille et citron vert

Par Maxime 29 janvier 2024

Baba au rhum, citron vert et ananas

Par Maxime 8 août 2023

Tartelettes chocolat et caramel beurre salé

Par Maxime 24 octobre 2017

Entremets praliné

Par Maxime 6 décembre 2022

Kosmik Millefeuille de Christophe Michalak

Par Maxime 30 janvier 2022

Galette des Rois pistache et griottes

Par Maxime 2 janvier 2020